Monasteryn perustaja, Athena Hewett, tutustui aromaterapian ja luonnollisen ihonhoidon voimaan jo lapsena. Kreikassa Kykladien saarella asuessaan hänen isoäitinsä valmisti lääkinnällisiä seoksia salviasta, kamomillasta ja rosmariinista ja hoiti niillä ihoaan.
Opiskeltuaan kosmetologiksi ja työskenneltyään ihonhoidon parissa vuosikymmenen ajan Athena ymmärsi, että hänen isoäitinsä hoitomenetelmät olivat edelleen tehokkain ja syvävaikutteisin tapa saada kuulas ja tasapainoinen iho. Hän kehitti tämän ajatuksen ja kosmetologikokemuksensa pohjalta Monasteryn, holistisen ihonhoitosarjan, johon hän valitsi luonnollisia, puhtaita ja korkealaatuisia aktiiviaineita, jotka hoitavat ihoa ärsyttämättä sitä. Tiukasti kuratoitu tuotevalikoima valmistetaan pienissä erissä Monasteryn omalla studiolla San Franciscossa.
